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La importancia del ‘Pan Artesanal Puneño’
Especialistas y estudiantes de diferentes instituciones educativas participaron el ciclo de conferencias sobre la importancia del ‘Pan Artesanal Puneño’, organizado por Onda Azul Como se tenía previsto, el día de ayer se realizó el ciclo de conferencias sobre la importancia del ‘Pan Artesanal Puneño 2023’, el cual se llevó a cabo en el ‘Club Kuntur’ …
Hoy con gran satisfacción se concluyó las visitas a diferentes panaderos de la zona norte y sur de la región
El equipo de Onda Azul se alista para el III Festival “Por las Rutas del Pan Artesanal Puneño” 2023 El equipo de Onda Azul, concluyó de manera satisfactoria los diferentes viajes que se realizaron a la zona norte y sur de la región de Puno, en busca de comprometer a más de 40 panaderos a …
Nuevamente el equipo de Onda Azul visitó las panaderías artesanales de 3 distritos aymaras de Puno
Previo al desarrollo del III Festival Regional “Por las Rutas del Pan Artesanal Puneño” El día de hoy jueves, nuevamente el personal de Onda Azul, emprendió el cuarto viaje a los distritos de Ácora, Platería y Chucuito de la provincia de Puno, a 15 días de cumplirse el III Festival Regional “Por las Rutas del …
El equipo de Onda Azul visitó hoy a las panaderías artesanales de la provincia de Carabaya
Con motivo de comprometer a los panaderos para el III Festival Regional “Por las rutas del pan artesanal puneño” El día de hoy, el equipo de Onda Azul, realizó el tercer viaje para invitar a panaderos de los distritos de la provincia de Carabaya, al III Festival Regional «Por las rutas del pan artesanal puneño«, …
Alertan que la Laguna Tuytuqara Qucha de Asillo, está secándose a consecuencia del déficit hídrico
El agua que se almacenaba en la laguna, era producto de las lluvias Hoy, el equipo de Onda Azul, se trasladó hasta el distrito de Asillo, de la provincia de Azángaro, donde además de conocer más de cerca a los panaderos que participarán en la actividad “Por las rutas del pan artesanal puneño”, se pudo …
Más de 400 comerciantes del Mercado Central de Ilave vienen siendo capacitados en diversos temas
El secretario general del Frente Único de Comerciantes de Ilave, Leopoldo Quispe, indicó que, realizaron diversas coordinaciones con representantes de la Municipalidad Provincial de El Collao, la Red de Salud y Ministerio de la Producción para capacitar a los comerciantes del mercado central, los días 17 y 18 de agosto en diferentes horarios. Explicó que, …
En Juliaca, piden desmonopolizar algunas rutas del transporte público para mejorar este servicio
Exregidor de San Román, señala que en la anterior gestión se planteó declarar ruta libre el transporte público, pero quedó en nada, ya que la exautoridad habría pagado favores políticos a la Organización de Transportistas de Juliaca. El exregidor de la Municipalidad Provincial de San Román, Ruly Lima Vargas, mostró su preocupación respecto a las …
El riesgo del personal de salud en protestas. Se trasladan en motos y lanchas de Yunguyo – Puno
Graciela personal de salud, “ya es un mes y medio, trasladándonos en moto, cayéndonos y caminando. Cuando nos trasladamos vía lacustre y comienzan los ventarrones en el lago nos mareamos y lloramos” manifestó El personal de salud, es el grupo más afectado, desde que empezó las medidas de protesta en la región de Puno. Ante …
Sandia: Alertan que el déficit hídrico también afectó los cultivos de pan llevar
El ex secretario general de la Federación de Campesinos de la provincia de Sandia, Tiburcio Ancco Bustinza, refirió que, la ausencia de lluvias también afectó el sector agricultura, entre ellos: papa, frutas y maíz, este último ha sido dañado con el intenso sol que se registró hasta el último día del mes de enero, pese …
105 distritos del país, se encuentran en riesgo alto por las próximas precipitaciones pluviales
Los departamentos que se encuentran en riesgo muy alto son: Arequipa Ayacucho, Tacna, Puno y Moquegua El Instituto Nacional de Defensa Civil (Indeci), alertó que un total de 105 distritos del país, ubicados en la sierra centro y sur, se encuentran en riesgo por las próximas precipitaciones, que incluyen lluvias, nieve, granizo y aguanieve. …
Recomiendan el consumo de ensaladas, frutas y agua para evitar problemas de salud tras fiestas de Navidad y Año Nuevo
El presidente del cuerpo médico del Hospital Carlos Monge Medrano de la ciudad de Juliaca, Percy Zela Campos, invocó a la población consumir ensaladas, frutas y 2 litros de líquido como mínimo para evitar problemas de salud tras las fiestas de navidad y año nuevo. Expresó que durante estas celebraciones se consumirá bastantes calorías y …
Informe: Festival del pan regional, una oportunidad para mostrar el valor de la herencia y dificultades para la elaboración de los sabores del pan puneño
Autor: Dayane Mayta El último viernes 21 de octubre del presente año, se desarrolló el Segundo Festival Regional por las Rutas del Pan Puneño en el parque Manuel Pino de la ciudad de Puno, donde más de 16 panaderos quechuas y aimaras pudieron exhibir los panes característicos de su localidad. La actividad organizada por Radio …
Informe: El pan típico fuente de cultura e historia en riego de perderse en el tiempo
AUTOR (ES): Integrantes del programa “Entre Escolares”PRODUCTOR (a): Juana Gloria Salas FloresFECHA: 23 de octubre del 2022APOYO TÉCNICO: Álvaro QuitoESRUDIANTES: Camilla Antonella Castillo Montalvo, Steven Flores Flores, Dayiro Chino Salas, Anyhely Lope Roque Con el desarrollo del segundo festival por las rutas del pan puneño, los niños del programa Entre Escolares nos preguntamos …
Explican que la leña, los ingredientes, y el horno son factores que influyen en el sabor del pan de cada provincia de la región Puno
“Por las rutas del pan puneño” se llevará a cabo este 21 de octubre. Invocan a la población a llevar una bolsa de tela para cuidar el medio ambiente En el programa Pensar Puno de radio Onda Azul, explicaron que las características de la tierra, leña, ingredientes, proceso de elaboración e incluso el horno, son …
Puno: El 21 de octubre se desarrollará el Festival de la Ruta del Pan
Ruta del pan se desarrollará en el parque Manuel Pino de Puno a partir de las 2:00 p.m El coordinador del Festival de la Ruta del Pan, Oscar Dávila, informó que este 21 de octubre se dará continuidad a la actividad cultural denominado “Festival Regional por las Rutas del Pan Puneño”, organizado por Radio Onda …
Región Puno: El distrito de Pucará inicia actividades para celebrar a la Virgen del Carmen
Turistas nacionales e internacionales también participan de las celebraciones eucarísticas en honor a la Virgen del Carmen Los feligreses y devotos procedentes de muchas comunidades, provincias y departamentos del país, visitan el distrito de Pucará, para dar muestra de devoción a la Santísima Virgen del Carmen y participar de las actividades tradicionales como la feria …
Juliaca: Mototaxistas evalúan incrementar el precio de pasaje ante la permanente alza del costo de gasolina y repuestos
Froilán Cutipa Carcasi, presidente de la Organización Central de Asociaciones de Mototaxistas OCEAM Juliaca, señaló que el alto costo del combustible y repuestos, obligaría incrementar el precio de los pasajes. Indicó que mínimamente cobran tres soles en rutas cortas, sin embargo, esto podría aumentarse en 0.50 céntimos, previa coordinación con las dos organizaciones restantes de …
A partir de hoy transportistas de la ruta Puno – Vilque reducirán la tarifa del pasaje
Ayer, en una reunión entre representantes de la sociedad civil, autoridades y transportistas, se acordó reducir la tarifa del pasaje en la ruta Puno – Vilque y viceversa, así como en la ruta Vilque – Mañazo, así lo dio a conocer la alcaldesa distrital, Venancia Apaza. Señaló que los transportistas aceptaron reducir en 1 sol …
40 organizaciones de Carabaya y Sandia, que producen café cacao y frutas, expondrán sus productos en Puno y Juliaca
40 representantes de organizaciones que se dedican al cultivo de productos alternativos en la selva puneña invitan a la población de Puno y Juliaca, a participar de un proceso de degustación de café, cacao y frutas producidos de manera orgánica. Los productores ofrecerán sus productos los días 16 y 17 de diciembre en el parque …
INS recomienda comer solo 50 gr. de panetón por persona
El Instituto Nacional de Salud (INS), recomendó que para cuidar la salud en estas fiestas de Navidad y fin de año, se debe consumir solo 50 gr. de panetón por persona. El nutricionista del INS, Henry Trujillo Aspil, señaló que usualmente las familias consumen un panetón de 900 gr y comen porciones equivalente a 100 …
